Superviseur de culture F/H

L'entreprise

Fondée en 2009 aux portes de la Bretagne, notre entreprise LOU Légumes est familiale et conviviale et a pour volonté de faire revivre un métier quasi-disparu en France : la production de champignons frais. Nous produisons sans pesticides et 100% français, pour répondre au mieux aux exigences de nos consommateurs en leur proposant une offre segmentée par usage. Nous sommes certifiés GLOBAL GAP et HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Nous travaillons actuellement sur la certification IFS.

Aujourd’hui nous avons trois champignonnières, une aux portes de la Bretagne (Poilley 35), une aux pieds des volcans d’Auvergne à Chaspuzac (43), et une au cœur du bocage mayennais à Landivy (53). Au total c’est près de 400 collaborateurs qui œuvrent sans relâche pour développer le champignon français en France.

Tous nos champignons étant ramassés à la main, l’humain est au cœur de notre métier et nous avons une politique ressources humaines volontairement moderne et sociale axée sur le bien-être au travail.

Description du poste

Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons pour nos sites de Poilley (35) un
Superviseur de culture, le poste est à pourvoir en CDI.
A votre arrivée, vous serez formé(e) pendant plusieurs mois à nos protocoles de culture et aux spécificités de notre activité par nos Superviseurs de culture expérimentés, avec qui vous travaillerez en équipe.

Vos missions :

•  Coordination de la mise en culture (apports en substrat, contrôle de la qualité, pilotage du 
  remplissage)
  • Suivi des éléments paramétriques des salles : CO2, température, hygrométrie…
  • Réalisation des prévisions hebdomadaires et journalières de la production
  • Planification des tâches de l’équipe (10 personnes)
  • Contrôle des équipements de culture et pilotage de la maintenance
  • Reporting de l’activité par le biais d’indicateurs de performance

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d’une formation type BTS Agricole et disposez d’une première expérience en environnement agricole.
Vous avez un intérêt certain pour le travail de la terre.
Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, flexible et vous avez le sens du résultat.
Vous aimez le travail en équipe et partagez nos valeurs : bienveillance, convivialité, solidarité

L’environnement interne :

L’entreprise est ouverte 7j/7 tout le long de l’année (sans exception) sur une plage horaire allant de 5h30 à 00h00 (en fonction de la production). A l’heure où l’on prône partout la déconnexion, vous aurez besoin d’être connecté en permanence avec vos équipes et vos champignons, produits vivants et fragiles – qui obligent à des ajustements quotidiens.

Si vous vous retrouvez dans cette description et que vous voulez vivre une grande aventure  professionnelle, nous attendons votre candidature 

Réf: 79f9aa8e-9f6e-4af2-a050-05b58c468185